Родился 21.7.1921 в селе Жирошкино ныне Раменского района Московской области в семье рабочего. Русский. Член КПСС с 1943. Окончил 7 классов школы № 2 в Москве. Учился в аэроклубе.

В Советской Армии с 1941. В 1942 окончил Вязниковскую военно-авиационную школу пилотов.

В боях Великой Отечественной войны с мая 1942.

Заместитель командира эскадрильи 67-го гвардейского истребительного авиационного полка (1-я гвардейская истребительная авиационная дивизия, 16-я воздушная армия, Центральный фронт) гвардии старший лейтенант Латышев к августу 1943 совершил 232 боевых вылета, в воздушных боях сбил 17 самолетов противника.

Звание Героя Советского Союза присвоено 4.02.44.

С 1946 — в отставке. Живет в Москве. Работал в Главнефтеснабе.

Награжден орденами Ленина, Октябрьской Революции, 3 орденами Красного Знамени, орденами Отечественной войны 1 и 2 степени, медалями.