Родился 7.8.1923 в поселке Алексеевка, ныне город Белгородской области в семье рабочего. Русский. Член КПСС с 1943. Окончил 9 классов. В 1940 переехал в городе Долгопрудный Московской области. Работал на заводе, окончил аэроклуб.

В Советской Армии с ноября 1941. В 1942 окончил военно-авиационную школу пилотов.

В действующей армии с июля 1942.

Командир эскадрильи 88-го истребительного авиационного полка (229-я истребительная авиационная дивизия, 4-я воздушная армия) лейтенант Собин совершил 379 боевых вылетов, участвовал в 122 воздушных боях, в которых лично сбил 9 и в группе 6 самолетов противника.

7.02.44 в районе города Керчь, будучи ведущим четверки самолетов, смело вступил в бой с враж. истребителями, сбив один из них. В этом бою получил 9 ранений, но продолжал управлять группой, пока противник не был обращен в бегство. Сумел произвести посадку на своем аэродроме.

Умер от ран 8.02.1944.

Звание Героя Советского Союза присвоено 19.8.44 посмертно.

Навечно зачислен в списки воинской части.

Награжден орденами Ленина, Красного Знамени, Отечественной войны 2 степени, Красной Звезды.

Похоронен в городе Алексеевка на площади имени III Интернационала.

В городе Алексеевка установлен бюст Героя, его имя носит улица.