Родился 9.12.1907 в селе Грабаровка ныне Пирятинского района Полтавской области в семье крестьянина. Украинец. Член КПСС с 1930. Окончил 7 классов. Работал в колхозе.

В Советской Армии с 1929. Окончил Севастопольскую военную школу летчиков в 1934.

Участник Великой Отечественной войны с июня 1941.

Командир отряда 1-го бомбардировочного авиационного полка (23-я бомбардировочная авиационная дивизия, ДБА) капитан Пляшечник к марту 1942 совершил 74 боевых вылета на бомбардировку важных объектов, уничтожение войск противника, выброску десантов в тыл врага.

Звание Героя Советского Союза присвоено 20.6.42.

Награжден орденами Ленина, Отечественной войны 1 степени, Красной Звезды, медалями.

Погиб 11.02.1944. Похоронен в городе Всеволожск Ленинградской области.

В селе Грабаровка на Доме культуры установлена мемориальная доска.