Родился 18.3.1923 в деревне Лысовщина Пуховичского района Минской области в семье крестьянина. Белорус. Член КПСС с 1937. Окончил среднюю школу и Минский аэроклуб.

В Советской Армии с 1940. В 1942 окончил Батайскую военно-авиационную школу.

В боях Великой Отечественной войны с августа 1943.

Командир звена 100-го гвардейского истребительного авиационного полка (9-я гвардейская истребительная авиационная дивизия, 6-й гвардейский истребительный авиационный корпус, 2-я воздушная армия, 1-й Украинский фронт) гвардии старший лейтенант Гучек совершил 209 боевых вылетов, в 56 воздушных боях сбил лично 18 и в группе 3 самолета противника.

Погиб 18.4.1945.

Звание Героя Советского Союза присвоено 27.6.45 посмертно.

Награжден орденами Ленина, Отечественной войны 1 степени, медалями.

Похоронен в городе Ченстохова (ПНР). Его имя носят улица в городе Пуховичи и пионерские дружины Голоцкой и Лешницкой школ Пуховичского района.