Родился 25.11.1922 в селе Ломоносы ныне Пустошкинского района Псковской области в семье крестьянина. Русский. Член КПСС с 1943. Окончил 3 курса педагогического училища в Серпухове Московской области.

В Советской Армии с 1940. Окончил Качинскую военно-авиационную школу в 1941.

Участник Великой Отечественной войны с 1941.

Заместитель командира эскадрильи 788-го истребительного авиационного полка (102-я истребительная авиационная дивизия, Войска ПВО территории страны) лейтенант Гультяев к декабрю 1942 сбил лично 10 самолетов противника и 5 в группе.

Звание Героя Советского Союза присвоено 8.02.43.

После войны продолжал службу в ВВС. В 1949 окончил Высшие офицерские летно-тактические КУОС. С 1961 полковник Гультяев — в запасе. Живет в Одессе.

Награжден орденами Ленина, Красного Знамени, 2 орденами Отечественной войны 1 степени, орденом Красной Звезды, медалями.